随意炸酱面
我不太喜欢吃面条,可是我家老公爱吃,不管什么卤都吃的津津有味,所以一般我都是看家里有什么就随意做卤!
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步骤1/5
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准备好所有食材,一般我就看家里有什么就放什么!
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步骤2/5
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热锅凉油煸炒肉馅,方肉馅泛白,放入葱姜蒜,料酒,生抽,翻炒!
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步骤3/5
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放入黄豆芽,榨菜丁,继续翻炒!
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步骤4/5
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黄豆酱甜面酱加水搅匀,倒入锅内,这锅卤我放了三碗水,准备多熬一会!
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最后一步
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熬20分钟左右放些豆腐丁,继续熬十分钟,就成功了,因为老公着急吃所以最后在锅里没有拍照,附一张碗里的图片吧!
我觉得炸酱要多熬一会,会更好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-21
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