酸奶玛芬蛋糕
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第一次就成功了…好激动
食材清单
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黄油100克、
、
酸奶165克、细砂糖70克
、
低粉200克、鸡蛋100克、
、
泡打粉7克
烹饪步骤
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步骤1/3
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黄油室温软化，加入白糖，打蛋器略打匀，打的过程中分四次加入蛋液，最后打至微微颗粒…整体为湿润的液体.
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步骤2/3
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低粉和泡打粉混合过筛，酸奶及粉分两次倒入并混合均匀.
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最后一步
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烤箱预热170℃10分钟，期间用勺子把液体放入纸模，150℃上下管18分钟，170℃上管2分钟
小贴士
如果喜欢皮焦一点可以170℃上管时间延长，但是我比较喜欢淡淡的样子…这个样子外皮也是脆脆的，内部柔软哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-21
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