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极简版牛扎糖的做法

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极简版牛扎糖

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10-30分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 150g每份

、

奶粉 100g每份

、

花生 150g每份

、

黄油 50g每份

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材，然后按上面的份量称重，因为我做了四个颜色，所以需要三种食物粉，每种都是各10克就好，奶粉是全脂奶粉。
步骤2/12
第二步忘了拍图，很简单，小火把50克黄油溶化，然后加入150克棉花糖，至到棉花糖也溶化。
步骤3/12
第三步把100克奶粉（如果是抹茶味则多加10克抹茶粉，巧克力味则同样多加10克可可粉。）加入溶化的棉花糖中，全程小火。然后加入150克花生，也可加核桃仁，曼越莓干等等，随自己想法来。
步骤4/12 点击查看大图
拌匀后加到方形盘子中整形，方便后面切块。
步骤5/12 点击查看大图
抹茶味
步骤6/12 点击查看大图
待冷了后切块
步骤7/12 点击查看大图
抹茶味的
步骤8/12 点击查看大图
切成大概一公分宽，2.5公分长左右的长方体。
步骤9/12 点击查看大图
然后包糯米纸，也可以和外包装一起包。
步骤10/12 点击查看大图
包上糖纸
步骤11/12 点击查看大图
包装好后是不是送人很漂亮了哇
最后一步点击查看大图
最后来个合照

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-20

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