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红烧带鱼的做法

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红烧带鱼

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

带鱼

、

葱

、

姜

、

蒜

、

生抽

、

老抽

、

糖

、

盐

、

鸡精

、

大料（八角）

、

花椒

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
做待遇最重要的就是这一碗调料。葱、姜切片，倒入糖、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽。（具体调料比例按个人口味调配）
步骤2/5 点击查看大图
带鱼洗净、切段，准备好八角和花椒，蒜切片备用。
步骤3/5 点击查看大图
热锅凉油，花椒、大料炝锅，爆香蒜。
步骤4/5 点击查看大图
倒入刚刚做好的调料汁，慢炖。依汤汁浓稠可适当添水。
最后一步点击查看大图
出锅～张嘴～

小贴士

这是我专门针对初学者制作的最简单的带鱼做法，大家可以放心尝试哦～这个做法对我来说屡试不爽！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-20

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