蜂蜜橙柚
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烹饪步骤
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步骤1/6
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削掉一个柚子皮,一个橙子皮,削之前用盐揉搓柚皮橙皮,盐一定程度可以起到杀菌作用,另一方面可以去除柚橙皮上蜡质。
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步骤2/6
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削得尽量薄,不然最后会苦,削掉之后又用小刀去除白色的部分。
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步骤3/6
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切丝,尽量细,之后用盐水泡一到两个小时,除去苦味,之后开水煮沸十到二十分钟,再去除苦味。注:从沸水捞出来的柚子皮过水可以再去除苦味。
步骤4/6
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发布于 2017-01-20
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