拔丝红薯
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烹饪步骤
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步骤1/3
红薯去皮切滚刀块，下油锅炸酥
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步骤2/3
一碗热水下锅煮开，倒入冰糖小火化开冰糖，熬煮糖水变焦黄色，气泡由大变小
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最后一步
把炸好的红薯倒入冰糖少中翻炒，在盘子上刷一层油，红薯用筷子一块一块沾凉水起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-19
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