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清炒菠菜的做法

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清炒菠菜

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10分左右 | 切墩(初级)

菠菜 350克

、

盐 2克

、

糖 1克

、

味精 1克

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
菠菜去掉黄叶后，用清水浸泡15分钟，然后冲洗干净，沥干水分，切成小段备用。
步骤2/3 点击查看大图
锅用大火烧热后，倒入适量的食用油，油温7成热时，倒入菠菜，翻炒几下，加入盐、糖、味精，继续翻炒约1分钟，
最后一步点击查看大图
就可以出锅装盆了。

小贴士

如果买来的菠菜上沾的泥很多，中途需要反复冲洗或浸泡几次。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-19

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