母亲牛肉酱炒面
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步骤1/7
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沸水下面煮至7分熟，过冷水备用
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步骤2/7
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准备胡萝卜豌豆
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步骤3/7
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咸鸭蛋 蛋黄蛋白分开捣碎
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步骤4/7
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热锅冷油下蛋黄炒匀 下蛋白拌匀 下胡萝卜豌豆炒熟下面翻炒加生抽加牛肉酱 我没加老抽 可以适量加一些 加入适量的盐
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步骤5/7
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搞定装盘，可以再加点牛肉酱拌着吃
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步骤6/7
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Ok
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最后一步
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Ok
我没加老抽，加点老抽上色更好看，盐要少放点，因为有咸鸭蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-19
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