拿手鱼
鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、易于消化,经常吃鱼还可降低血脂。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
大蒜切碎,香菜用熟食菜板切碎备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
平菇洗净,豆腐切块。
-
步骤3/8
点击查看大图
将鱼整理洗净后,鱼肉和鱼骨分开,鱼肉切片,鱼骨剁块。鱼肉加淀粉拌匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中油热后将蒜泥爆香后加剁椒和豆瓣酱。
-
步骤5/8
点击查看大图
炒出香味后加水。
-
步骤6/8
点击查看大图
水烧开放入豆腐、平菇和鱼骨,盖上锅盖焖煮20分钟左右。
-
步骤7/8
最后放入鱼肉,烧开5分钟,加盐、味精和花椒粉调味。
-
最后一步
点击查看大图
盛入大碗中,撒上香菜即可。
鱼和豆腐煮的时间可以长一点会更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-19
拿手鱼的相关分类
拿手鱼的相关推荐
-
江团炖豆腐(酱焖鮰鱼)
45508人看过 -
清炖鮰鱼
663142人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73282939人看过 -
生焗江团
10797人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80242067人看过 -
美味酸菜江团鱼
237163人看过 -
三味蒸鮰鱼
164293人看过 -
蒜香红薯叶
1061776人看过 -
毛豆炒鸡蛋
3604432人看过 -
#硬核菜谱制作人#糖醋虾球
440369人看过 -
塔吉锅酱焖三宝
39951人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
384531人看过