巧克力坚果松软杯子蛋糕
前不久收到在豆果参加积分换礼的活动得到的烘焙包一份,今早用的巧克力蛋糕粉,用来做杯子蛋糕,快手简单。而且蛋糕内部松软,混合少许坚果粒,早餐的不二选择
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步骤1/7
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材料合影
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步骤2/7
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无水油的盆里打入鸡蛋 分三次加入砂糖 用打蛋器打发 玉米油和牛奶用蛋抽搅打均匀
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步骤3/7
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一直打至全蛋发乳白 提起打蛋器 有小弯钩 打发的蛋液不太快滴落
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步骤4/7
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烤箱170度预热10分钟 然后筛入面粉 从下往上搅拌均匀 不要转圈搅拌 画Z子也可以
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步骤5/7
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最后倒入搅拌均匀的玉米油和牛奶 混合均匀
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步骤6/7
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倒入纸杯或者蛋糕小模具 预热好的烤箱 170度 18-20分钟 我家烤箱温度稍微高一些 所以 要看每家烤箱具体温度 一般在175度就行
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最后一步
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烘烤过程中 真是特别香 烤好的蛋糕内部特别柔软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-19
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