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肥肠臭豆腐煲

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吃货无敌xy

一家人都喜欢吃肥肠，但是外面的非常不干净，曾经有一次在买回来的卤大肠里洗到了脏东西，所以从那以后吃肥肠都自己做了，干净又好吃，一点不输饭店！！！！！
食材清单 加入采购清单
肥肠 250g
、
臭豆腐 3块
、
盐 适量
、
糖 适量
、
料酒 适量
、
八角 3小瓣
、
老抽 适量
、
生姜 3片
、
花椒 10颗
、
小米辣 适量
、
香叶 三片
、
青蒜（蒜叶） 两颗
、
白豆蔻 两粒
、
鸡精 适量
、
青椒 3个
烹饪步骤
小贴士

爱吃辣的可以多放点小米辣，又辣又香，非常下饭！！！一挂大肠洗完后一顿是吃不完的，剩下的可以放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来化冻就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-19

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