家庭自制酸奶(无需酸奶机)
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步骤1/7
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准备酸奶引子——两杯纯酸奶(酸奶饮料万万不可用),根据个人口味,喜欢味道浓郁的两杯即可,喜欢稀一点的一杯就好。
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步骤2/7
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找一个带有密封盖章的容器,倒入两杯纯牛奶(牛奶饮料不可用)!
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步骤3/7
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将事先准备好的酸奶倒入并搅拌均匀
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步骤4/7
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喜欢甜味的朋友可适当加入白砂糖或者蜂蜜,但必须搅拌均匀!
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步骤5/7
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盖上盖子,放在自家的暖气上发酵24小时,如果是夏天放在家里12小时即可(避免阳光直射)!
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步骤6/7
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这里说明一下(我家里室内温度20度):我自己是冬天时候晚上七点做,第二天晚上六七点就可以吃了!夏天时候是晚上七点做,家里随便哪里放一夜,第二天早上六七点就能吃了!
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最后一步
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根据个人口味喜好加入应季水果
首先,这种做法比较经济实用!不用酸奶机,不用搅拌机,需要的只是一个有密封盖的容器!
其次,可根据个人喜好加入糖或者蜂蜜,当然喜欢纯正口的朋友们可以什么也不加,仅仅用两种奶进行搭配即可!
最后,可根据自己的喜好和季节变化加入不同的水果,丰富搭配!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-18
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