宝宝辅食~溶豆
有了宝宝以后就开始思慕着给他做各种好吃的,虽然现在他还没开始吃辅食。趁着还没上班现在家多多练习,将来做起来就得心应手啦。
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步骤1/6
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准备原材料。(请大家把奶粉忽略掉,为了节约时间用的以前旧图)
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步骤2/6
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把酸奶和淀粉搅拌匀。(请大家继续忽略我的奶粉)搅拌完可以先放到冰箱冷藏。
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步骤3/6
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加入柠檬汁,分三次加入白糖将蛋清硬性打发。这一步很重要啊。
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步骤4/6
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将打发的蛋清分三次加入酸奶液中拌匀。谨记,不要转圈打,容易消泡。(时间太紧张,怕消泡,搅拌好的液体也没拍照)
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步骤5/6
把搅拌好的液体快速装入裱花袋,快速挤到烤盘上!一定要快!100度上下火预热,烤50分钟。中途观察,底边发黄就OK啦,各家烤箱情况要自己观察哦。
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最后一步
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做好啦,卖相不好
全程就是各种消泡,连最后往烤盘上挤的时候,挨近手的地方都消泡了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-18
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