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回锅肉的做法

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回锅肉

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今天在班上露一手，做个回锅肉，受到同时的好评！

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1小时以上 | 配菜(中级)

五花肉 300克

、

郫县豆瓣两勺

、

料酒半勺

、

白糖 1茶匙

、

鸡精 1茶匙

、

生姜半块

、

大蒜两个（独瓣蒜）

、

尖椒 1个

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉水煮半小时，我煮的时间较长！尖椒和洋葱切片！
步骤2/5 点击查看大图
我又泡了点木耳！
步骤3/5 点击查看大图
锅中放入五花肉炒出微焦
步骤4/5 点击查看大图
放入尖椒洋葱炒一会再放入木耳。然后就可以放豆瓣酱了，再放料酒，白糖，鸡精，翻炒一会就可以了！
最后一步点击查看大图
出锅啦，是不是很有食欲呢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-18

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