芝士年糕
本来这个年糕搭配泡菜才美味,可宝宝吃不了辣,所以就有所改良,味道真心不错,对芝士控的宝宝来说太满足了……
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步骤1/9
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青菜洗干净后切小些,金针菇去根部后洗干净切成三段撕开,年糕切成小拇指一般长短粗细。
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步骤2/9
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烧热锅下油炒青菜
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步骤3/9
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加入金针菇炒一下
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步骤4/9
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加入年糕
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步骤5/9
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年糕炒软后加番茄酱和盐,此时预热烤箱,180度,5分钟。
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步骤6/9
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模具用锡纸包住,倒入年糕。
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步骤7/9
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面上撒一层马苏里拉芝士。(节能和面包一起烤,请忽略)
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步骤8/9
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大约15分钟左右,芝士上色即可。
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最后一步
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看,拉丝多美味!
年糕炒软即可,不用加水了,青菜和金针菇会出水的,要不太软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-18
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