芹菜饺子
“好吃不如饺子。”春节的餐桌上总会出现的一道美味!
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步骤1/8
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将面粉加清水和成光滑的面团静置待用。
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步骤2/8
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芹菜摘洗干净,沥干水,切碎备用。
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步骤3/8
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将五花肉剁成肉末,肉末中加玉米油、盐、白糖、生抽、料酒和姜末,顺一个方向搅拌,直至水完全吸收。
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步骤4/8
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最后加芹菜末,顺一个方向搅拌,拌匀备用。
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步骤5/8
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将面团搓成长条,切成大小均匀的剂子。
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步骤6/8
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擀中间稍厚,周围薄的饺子皮。
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步骤7/8
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将馅料放入包好饺子。
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最后一步
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锅中水加1小勺盐,将饺子煮熟,根据自己的口味制作蘸料,开吃吧!
面粉里可以加点盐,会让饺子吃起来更劲道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-18
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