锅包肉
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步骤1/7
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我用的瘦肉，切成大片，不要太厚
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步骤2/7
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淀粉兑水，少许盐，把肉放里腌制一小会，把水倒出去，用手把肉淀粉弄韵
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步骤3/7
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放入油锅里炸，看颜色变了，捞出来晾一会，在炸一遍，直到颜色金黄色
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步骤4/7
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炸第一遍，效果图
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步骤5/7
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对汁放照图片了，锅内少油，然后把对好得汁，白糖，番茄酱，少量淀粉，少许油，盐，加入锅中，熬一小会，把炸好锅包肉在锅里打2个滚，就出锅了
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步骤6/7
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出锅
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最后一步
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来一张特写
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-18
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