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红烧羊肉

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紫夜风

天气寒冷，大家都会要想吃些滋补热身的食物。羊肉是冬天最好的滋补品，其做法也是多种多样。 过年，烧一锅香喷喷的红烧羊肉，上海人喜欢浓油赤酱的口味，这边的红烧羊肉更是滋味十足，让人闻而生津，胃口大开。一家人围坐在一起享用，幸福，温暖……
食材清单 加入采购清单
羊腿肉 500克
、
白萝卜 1个（约250克）
、
胡萝卜 1个
、
蜜枣 4只
、
京葱 1段
、
料酒 适量
、
姜片 适量
、
香叶 2片
、
盐 少许
、
糖 少许
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

羊肉属于热性食物，可以让体寒的人变得身体暖和，但是有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状的人不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人，或者在发热期间也不宜食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-18

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