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红酒银耳雪梨的做法

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红酒银耳雪梨

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一直喜欢吃红酒雪梨，正好喝剩半瓶红酒，就拿它来做了红酒银耳雪梨。十分爽口。

食材清单加入采购清单

红酒 400ml

、

银耳 1/4朵

、

雪梨 1只

、

柠檬 1/3只

、

冰糖 1把

、

桂皮大拇指指甲盖大小

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
梨去皮去核，切略厚的片，与泡好的银耳以及泡银耳的水一起放到小锅内（水大概没过一半梨），加入桂皮、冰糖，倒入红酒，柠檬切片加入；
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大火烧开，转小火40分钟，关火，不揭盖，浸泡半日即可，取出用容器盛了放冰箱冰藏后口感更好。

小贴士

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发布于 2017-01-18

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