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简易辣白菜的做法

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简易辣白菜

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简易做一颗朝鲜族辣白菜。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

辣椒面，适量。

、

白糖，适量。

、

盐，适量。

、

蒜、姜，适量。

、

大白菜，一棵。

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
姜切碎。备用。
步骤2/10 点击查看大图
蒜切碎。备用。
步骤3/10 点击查看大图
熬糖稀。水烧开，加白糖。
步骤4/10 点击查看大图
搅拌糖稀。熬成黄色。甜甜的。
步骤5/10 点击查看大图
准备适量辣椒面。倒入热糖稀。
步骤6/10 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/10 点击查看大图
倒入备用的姜蒜末。盐。如果不够甜，再加入糖。
步骤8/10 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤9/10 点击查看大图
戴上干净塑胶手套。涂抹白菜。保证每片叶子里外都涂抹到。摘下一片尝咸淡。
最后一步点击查看大图
完成✅。现做现吃是一种味道。过一天吃是另外一种口感。时间长了更入味。放阴凉处保存。

小贴士

保存上一段时间，会有点发酵。有点酸的时候，可以做辣白菜土豆，更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-18

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