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约克郡布丁

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英国的“国菜”你吃过吗？配方简单，口味独特，口感接近泡芙~即使是烘焙小白也能轻松驾驭哦！

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1小时以上 | 配菜(中级)

中筋面粉 200g

、

牛奶 200g

、

鸡蛋 4个

、

盐一小勺

、

食用油少许

、

牛肉粒适量

、

洋葱粒适量

、

食用油适量

、

调味料适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将除了食用油之外所有主料混合并拌匀。
步骤2/10 点击查看大图
将面糊过筛。
步骤3/10 点击查看大图
覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏至少两小时后，取出回温备用。
步骤4/10 点击查看大图
在模具中倒入少许食用油，没过模具底部即可。
步骤5/10 点击查看大图
放入预热至200度的烤箱内烘烤约5分钟。
步骤6/10 点击查看大图
将回温好的面糊倒入模具约三分之二高。
步骤7/10 点击查看大图
放入预热至200度的烤箱烘烤约20分钟。
步骤8/10 点击查看大图
如视频所示，将洋葱粒炒香后放入牛肉粒，并根据个人口味进行调味。
步骤9/10 点击查看大图
最后，将炒制好的牛肉放在约克郡布丁上一起食用。
最后一步点击查看大图
放上牛肉咬上一大口，幸福感爆棚，真的超满足！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-18

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