海盐咖啡牛轧糖-面包机版
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步骤1/8
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准备好材料，还有黄油忘拍了，我用的是总统黄油卷
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步骤2/8
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面包机里放入黄油
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步骤3/8
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接着放入棉花糖
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步骤4/8
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启动面包机的'果酱'程序，我的面包机是加热15分钟就开始搅拌
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步骤5/8
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花生提前烤好。奶粉、咖啡粉、海盐混合均匀备用
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步骤6/8
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面包机15分钟后开始搅拌，让它搅拌3-5分钟左右倒入奶粉混合物，搅拌均匀（期间用刮刀辅助）后加入花生，这时候可以关火了，用刮刀混合下面包机里的材料我就可以倒出整形了
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步骤7/8
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整形后放凉，切块
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最后一步
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包装好就可以送人了
1、牛轧糖的软硬跟奶粉的用量，棉花糖的种类，熬糖的时间有关系，但总的来说还是熬糖时间关系大点，熬的越久糖就越硬，如果想要硬点就在糖化后继续熬5-10分钟，总之只要糖不糊锅就可以了；如果想要糖软点就在面包机开始搅拌就放奶粉了。
2、花生可以换成自己喜欢的坚果。
3、咖啡粉一定要用纯咖啡粉，不要用市面上卖那种3+1的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-17
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