儿童版玛格丽特饼干
终于在年前赶出了新的一期宝宝零食教程 虽然这是烘培版的第三期 (头两期为效果测试 喜欢的朋友可以到爱奇艺搜索) 不过作为正式宣传版却是第一期 中间间隔有一个月没有更新 是因为一直没有拍出看得过去的效果来。。。。。。 我相信拍视频就该和做儿童餐一样 都需要一份认真和执着
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
蒸或煮两个鸡蛋 并将蛋黄剥离出来待用(煮蛋时可以尝试冷水下锅 在冷水里浸泡过几分钟的鸡蛋在煮熟后更容易将蛋黄剥离)
-
步骤2/11
点击查看大图
将黄油切块 放在室温下软化(用手指轻按黄油 可以很轻松的按下一个坑时 黄油就软化好了)
-
步骤3/11
点击查看大图
将剥离好的蛋黄用手按压 使蛋黄通过筛网(过筛网的蛋黄呈粉末状 可使饼干口感更加松软细腻)
-
步骤4/11
点击查看大图
加入糖粉和食盐 然后将混合的黄油打发(打发的黄油呈略微蓬发状 且颜色略微变淡)
-
步骤5/11
点击查看大图
筛入玉米淀粉和低筋面粉后揉匀面团(用筛筛入的面粉更加细腻没有面块使面团更容易揉均匀)
-
步骤6/11
点击查看大图
将揉匀的面团放入冰箱冷藏一小时(冷藏后的面团更容易塑形)
-
步骤7/11
点击查看大图
将冷藏后的面团分成若干等大
-
步骤8/11
点击查看大图
将分好的面团揉成球形(不要过度揉 以免起筋 影响口感)
-
步骤9/11
点击查看大图
用手指在每个圆球中央压一下 形成中间扁 四周自然开裂的形状
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱上下火170度预热 预热完成后放入塑好型的饼干 时间为15-20分钟(最后几分钟容易糊哦 一定要注意)
-
最后一步
点击查看大图
成品图!美丽又芬香!入口即化!有如邻家女孩般美妙!绝对不辜负她如此美丽的名字!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-17
玛格丽特饼干的其他做法
-
玛格丽特饼干#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#
-
#奇妙烘焙屋#玛格丽特饼干
-
玛格丽特饼干
-
新手版零失败入口即化玛格丽特饼干
-
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#酥的掉渣的玛格丽特杏仁饼干
-
#“佳”节好滋味#玛格丽特小饼干
玛格丽特饼干的相关分类
玛格丽特饼干的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光# 肉丝炒红薯杆
137231人看过 -
孜然炒馒头丁#花10分钟,做一道菜!#
1110755人看过 -
凉拌豆角
212852人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无蔗糖燕麦坚果饼干
165807人看过 -
原味珍妮曲奇
6643571人看过 -
王婆大虾
1805297人看过 -
家常炒河粉
5750373人看过 -
#一周减脂不重样#黄瓜粉丝拌一拌
110574人看过 -
清蒸虾&万能海鲜蘸料
288023人看过 -
经典儿童零食鸡蛋小饼干❤️小白也能一次成功✅
468409人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌茄子
21434216人看过 -
红烧羊尾尖
79139人看过