儿童版玛格丽特饼干
终于在年前赶出了新的一期宝宝零食教程 虽然这是烘培版的第三期 （头两期为效果测试 喜欢的朋友可以到爱奇艺搜索） 不过作为正式宣传版却是第一期 中间间隔有一个月没有更新 是因为一直没有拍出看得过去的效果来。。。。。。 我相信拍视频就该和做儿童餐一样 都需要一份认真和执着
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步骤1/11
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蒸或煮两个鸡蛋 并将蛋黄剥离出来待用（煮蛋时可以尝试冷水下锅 在冷水里浸泡过几分钟的鸡蛋在煮熟后更容易将蛋黄剥离）
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步骤2/11
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将黄油切块 放在室温下软化（用手指轻按黄油 可以很轻松的按下一个坑时 黄油就软化好了）
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步骤3/11
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将剥离好的蛋黄用手按压 使蛋黄通过筛网（过筛网的蛋黄呈粉末状 可使饼干口感更加松软细腻）
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步骤4/11
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加入糖粉和食盐 然后将混合的黄油打发（打发的黄油呈略微蓬发状 且颜色略微变淡）
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步骤5/11
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筛入玉米淀粉和低筋面粉后揉匀面团（用筛筛入的面粉更加细腻没有面块使面团更容易揉均匀）
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步骤6/11
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将揉匀的面团放入冰箱冷藏一小时（冷藏后的面团更容易塑形）
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步骤7/11
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将冷藏后的面团分成若干等大
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步骤8/11
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将分好的面团揉成球形（不要过度揉 以免起筋 影响口感）
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步骤9/11
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用手指在每个圆球中央压一下 形成中间扁 四周自然开裂的形状
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步骤10/11
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烤箱上下火170度预热 预热完成后放入塑好型的饼干 时间为15-20分钟（最后几分钟容易糊哦 一定要注意）
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最后一步
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成品图！美丽又芬香！入口即化！有如邻家女孩般美妙！绝对不辜负她如此美丽的名字！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-17
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