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超快蔬菜咖喱乌冬面 | 太阳猫早餐

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“婆婆从家里带了好多好多的土鸡蛋给我们吃，于是每天变着法儿吃鸡蛋，炖蛋炒蛋煎蛋好满足！还蛋包各种蔬菜菌菇也是个好办法，这次做了一盘蛋包蘑菇，也是别有一番风味。”
食材清单 加入采购清单
洋葱 半个
、
鸡蛋 2个
、
白蘑菇 4个
、
咖喱 2块
、
胡萝卜 半根
、
西兰花 几朵
、
乌冬面 1份
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1. 因为咖喱块本身已经够咸所以没有加盐，如果嫌淡的可以加一些酱油或盐。 2. 在蛋液没有完全凝固时就放入洋葱蘑菇并合上鸡蛋，可以用未凝固的鸡蛋液封口，将里面的东西封住。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-17

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