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牛轧糖的做法

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牛轧糖

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说到牛轧糖，感觉就是小时候的记忆，我本身就不爱吃甜食，发现做出来的牛轧糖，味道超级棒！！马上过年了，就在家做些吧！自己吃或者送朋友，都是不错的选择哦！如果想更加美味，里面亦可加入其他干果碎！！

食材清单加入采购清单

棉花糖 150g

、

无盐黄油 35g

、

全脂无糖奶粉 100g

、

去皮熟花生米 150g

、

小番茄 60克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
、按比例备好棉花糖（我选的草莓味）。
步骤2/8 点击查看大图
、将备好的花生切碎，小番茄切碎，黄油备好！
步骤3/8 点击查看大图
、开小火，化开黄油。
步骤4/8 点击查看大图
、黄油全部化开后，放入棉花糖，至之全部化开。
步骤5/8 点击查看大图
、放入奶粉，快速搅拌均匀，再加入小番茄碎、花生碎，迅速搅拌。
步骤6/8 点击查看大图
、搅拌均匀后，倒入不沾盘里，用工具压平整。
步骤7/8 点击查看大图
、因为时间充足，又做了一份'芝麻牛轧糖'！
最后一步点击查看大图
、完全凉透后，切块，可以用包装纸包装！很美味哦！

小贴士

记住哦！千万用小火哦！搅拌时一定迅速哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-17

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