麻辣米线
我是一个非常爱吃的吃货哦,所以就非常喜欢研究各种美食,今天就跟大家分享一下我做的米线吧!
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步骤1/14
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先将所有的材料准备好
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步骤2/14
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锅里倒入适量的油,油热后倒入肉沫
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步骤3/14
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翻炒均匀变色即可出锅
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步骤4/14
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下来再给锅里倒入适量的油,油热之后倒入葱姜
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步骤5/14
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翻炒均匀后倒入辣椒酱
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步骤6/14
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再倒入豆腐干
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步骤7/14
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又要适当多一些哦,这样豆腐干就会炸的交一些
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步骤8/14
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在适量倒些料酒,倒料酒可以提问道,还可以是豆腐干不粘锅哦!
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步骤9/14
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倒入肉沫,放人适当盐、胡椒粉、花椒粉、生抽、鸡精,搅拌均匀出锅
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步骤10/14
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香喷喷的麻辣酱就制作好啦!
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步骤11/14
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锅里倒入开水,放人青菜、蘑菇、海带、稍煮一下在放人米线煮熟即可
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步骤12/14
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盛到碗里
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步骤13/14
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放人酱、豆皮、蒜苗、花生米、盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、香油
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最后一步
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放人排骨汤就好啦!怎么样,是不是很美味呦!
可以根据自己的喜好放人各种菜,我是不吃香菜,所以没有香菜的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-17
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