麻辣牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛肉切坨,用姜丝、葱、花椒粒、白酒、盐渣三天
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步骤2/5
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加水煮熟,不用太熟 断生即可捞出沥干水分晾凉切片
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步骤3/5
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原汁加入冰糖煮20分钟
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步骤4/5
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油炸
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最后一步
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加辣椒粉、花椒粉、鸡精炒香可放入炸好的牛肉片和匀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-17
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