香煎红立鱼
红立鱼,又叫立鱼、立花、立仔、板立、长旗。 红立鱼含多种人体必需氨基酸,刺少,非常适合煎或者蒸制食用。蒸制后,鱼肉爽滑鲜嫩,是过节餐桌不可多得的一道大餐哦。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
把鱼洗干净,抹点盐腌一下,姜切好备用
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里放油烧开,把鱼放进去煎,中途不要动它,避免皮会分开,用文火慢慢煎炸至微黄,关火,放凉
-
步骤3/5
点击查看大图
凉了之后把鱼反过来继续煎,两面煎,都已经像图上这种微黄就可以了,途中把姜放进去一起煎炸,这样姜吃起来也很香,也可以去鱼腥味☺
-
步骤4/5
点击查看大图
三条都煎好了,装盘,这时候倒点味极鲜,然后隔水蒸一下,冷水煮开即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
撒点葱花既完成了,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-16
香煎红立鱼的相关分类
香煎红立鱼的相关推荐
-
#爽口凉菜,开胃一夏!#泡鸭爪
818788人看过 -
翅根烧南瓜
4086人看过 -
#助力高考营养餐#粉丝蒸鲍鱼
179410人看过 -
墙裂推荐!答应我必须去试试这道蒜蓉粉丝煲
1494077人看过 -
1分钟学会夏日靓汤:鸡爪木瓜汤(附蘸酱)
360813人看过 -
黯然销魂炒凉粉【附豌豆凉粉制作方法】
1486973人看过 -
土豆烧南瓜
13313人看过 -
杭椒牛柳
5657205人看过 -
裙带菜鲫鱼汤-汤白好喝如牛奶
68257人看过 -
蒜香茄汁煎牛排
134362人看过 -
简单版酸菜鲈鱼
506530人看过 -
韩式辣酱肉末烧立鱼
14819人看过