大白菜粉丝汤菜
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步骤1/9
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粉丝,先用热水泡好,软趴趴了,放冷水里过一遍。(一般干货那边有的卖)
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步骤2/9
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大白菜,洗干净,大片的就切段,小的就别切了。(强迫症除外
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步骤3/9
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胡萝卜,油豆腐,蘑菇(随意挑选你爱的菇都行)
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步骤4/9
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注意胡萝卜,不要切太厚。
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步骤5/9
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首先放油炒一炒
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步骤6/9
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然后放水,水,不要放太多,也不能太少,看你的配菜的多少来,要不就可以放完配菜再加水。
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步骤7/9
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立刻放胡萝卜,和粉丝。
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步骤8/9
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一边煮一边依次把蘑菇啊,油豆腐放进去。(要是再有腐竹就更好了,只可惜上回吃完了。腐竹呢,一泡开的,就用清水冲一下,剪段,入冷水的锅一起煮;如是难泡开的,就先用热水泡一泡,泡晕软就好)放一点胡椒粉
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最后一步
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煮开,放青椒,然后再煮10来分钟左右,放盐,熟了就行,起锅啦...成品唷~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-16
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