鸡丁葱油拌面
生病一个月，真的不知道吃些什么，就尝试做点葱油拌面，改良了一下加了鸡丁香菇。味道还不错。
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步骤1/7
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鸡胸肉切丁，下热油锅炸干。备用
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步骤2/7
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用部分炸鸡丁的热油开始熬葱油，香葱（青色部分）如油锅炸致变色。
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步骤3/7
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轻微变色后放入切好的香菇丁继续炸。中火。
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步骤4/7
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炸致葱变脆变色，加以上各种调味料，放入鸡丁熬煮两分钟，盛出即可。做一次量可以三到四人份。
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步骤5/7
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面选择细圆面，煮熟捞出。
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步骤6/7
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在面上倒上部分葱油，撒点香葱。完成，煮面水可以做清汤，配个小菜解腻。简单好吃。
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最后一步
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一个人吃不完吧...哈哈哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-16
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