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红烧肉的做法

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红烧肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉

、

土豆

、

八角

、

姜

、

糖

、

盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肉和土豆切成块。
步骤2/7 点击查看大图
热油，放糖。
步骤3/7 点击查看大图
糖变色后放肉，姜，八角，煸炒。
步骤4/7 点击查看大图
把肉炒出焦糖色。炒肉可以把肉里的油炒出来，吃起来不会腻。
步骤5/7 点击查看大图
肉炒好了放土豆，酱油，盐。
步骤6/7 点击查看大图
翻炒一下就可以添水啦。
最后一步点击查看大图
成品图。最后剩了点肉，土豆吃光光了，下次热的时候可以随便放些青菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-16

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