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蔓越莓曲奇饼干的做法

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蔓越莓曲奇饼干

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30–60分钟 | 配菜(中级)

低粉 130克

、

蔓越莓干 30克

、

糖霜 50克

、

鸡蛋 1只

、

黄油 75克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蔓越莓干切碎，黄油常温融化。
步骤2/6
黄油与糖霜一起用刮刀搅拌均匀。鸡蛋打均匀后加入一起搅拌。
步骤3/6
筛入低粉一起搅拌。用刮刀切拌均匀，然后加入蔓越莓干一起拌匀。
步骤4/6
拌好后放入蔓越莓饼干整形模具，整好形放入冰箱冷冻4-6小时。
步骤5/6
冷冻后拿出来切大概5mm左右的厚度，放入烤盘。放中层上下火170度烤。
最后一步点击查看大图
烤好后，放凉，之后装密封罐里保存起来。

小贴士

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发布于 2017-01-16

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