红烧龙虾(合肥)
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营养分析
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22克
380克
25克
1853
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/6
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买来的龙虾,一定要洗干净了,我每次买回来以后先用清水过三遍,接着在水里放点盐把龙虾泡个半小时以上,最后用刷子把虾子正反面刷干净后,再用清水洗三遍
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步骤2/6
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生姜,干红辣椒,蒜子洗干净后尽可能的切小,我喜欢手工切,感觉这样好吃点。我个人喜欢味道重点,所以放了很多蒜子,个人口味不同,量自己掌握
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步骤3/6
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热锅冷油,等油热了可以把火调小,先放生姜炒一炒再放辣椒,最后放蒜子
步骤4/6
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发布于 2017-01-16
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