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五香卤鸡蛋卤鹌鹑蛋卤鸡腿的做法

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五香卤鸡蛋卤鹌鹑蛋卤鸡腿

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1小时以上 | 切墩(初级)

鹌鹑蛋 300g

、

白扣 5g

、

茴香 5g

、

沙姜 5g

、

八角 5g

、

香叶 2g

、

桂皮 5g

、

盐 1汤匙

、

料酒 1汤匙

、

草果 1个

、

清水适量

、

鸡蛋 2个

、

鸡腿 4个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鹌鹑蛋鸡蛋洗干净下锅煮8分钟，煮熟敲破壳备用.
步骤2/5 点击查看大图
把所有的香料加水煮看然后放洗干净鸡腿进去卤
步骤3/5 点击查看大图
把鸡蛋鹌鹑蛋这些也放进去慢火慢慢卤一个小时左右.然后关火放一夜就很入味了
步骤4/5 点击查看大图
第二天想吃的时候再开火煮开就可以吃了
最后一步点击查看大图
出锅了味道咸香入味非常下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-16

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