奶香小蛋糕
用的是学厨可丽露模具,总觉得一个模具只能做一种美食有点浪费,就尝试了一下做小蛋糕,一口一个特方便
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步骤1/7
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黄油加牛奶隔水融化
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步骤2/7
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鸡蛋加入细砂糖高速打发
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步骤3/7
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打发至提起滴落过一段时间消失就可以了
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步骤4/7
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面粉和奶粉混合过筛,快速搅拌均匀
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步骤5/7
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把融化的黄油和牛奶倒入搅拌均匀
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步骤6/7
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用勺子舀入模具中,也可以用裱花袋,5分满,放入预热好的烤箱180度,15分钟,中层
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最后一步
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可口的小蛋糕就做好了
蛋糕糊倒入模具之前,先用黄油在模具内涂抹一遍,这样脱模比较方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-16
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