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白菜饺子的做法

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白菜饺子

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冬至那天都吃饺子，为了给儿子多吃点，所以包的这种造型的饺子给儿子

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30-60分钟 | 配菜(中级)

菠菜叶适量

、

蛋清两个

、

盐适量

、

面粉适量

、

韭菜适量

、

五花肉一块

、

姜一小块

、

花生油一勺

、

老抽一勺

、

虾仁适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用菠菜榨汁，分别和面，一个白面一个绿色菠菜汁面。
步骤2/5 点击查看大图
菠菜榨汁以后的叶子办馅用，
步骤3/5 点击查看大图
我是刚一开始弄反了，应该是把白色的面弄成长条，绿色的面包裹上白色的长条，尽量用刀切，这样颜色分明，用手揪的就不行咯！
步骤4/5 点击查看大图
饺子包好以后就这样散后下水煮
最后一步点击查看大图
白菜形状的饺子就包好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-15

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