猪肉脯
老公给儿子都很爱吃,超市的又贵还都是添加剂,还是自己动手实惠!
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步骤1/5
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里脊肉去除筋,膜,剁成肉馅,加入料酒,生抽,糖,盐,五香粉,顺时针搅拌上劲。
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步骤2/5
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烤箱180度预热5分钟,搅拌好的肉馅放入烤盘,先用勺子抹平,铺保鲜膜擀平,入烤箱15分钟。如无不沾盘可以用锡纸代替,个人觉得锡纸中间撕掉的过程比较痛苦。
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步骤3/5
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抹蜂蜜,撒芝麻。入烤箱,继续烤10分钟。
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步骤4/5
取出翻面,抹蜂蜜撒芝麻,再烤5分钟。忘记拍照了。
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最后一步
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切块,密封保存。
蜂蜜不要刷太多,容易糊,且沾手。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-15
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