蛋炒圆白菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡蛋加少许水、料酒、盐打散,下锅炒好盛出备用
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步骤2/3
葱蒜炝锅,下圆白菜翻炒两下,加少许水炒片刻加入花椒面继续炒
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最后一步
加入适量酱油继续炒,快熟时加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,最后入鸡粉炒片刻装盘
小贴士
1.加水和料酒会使鸡蛋更嫩并不粘锅
2.无需再加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-15
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