香辣烫生菜
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喜欢生菜脆脆的口感,生菜除了放进三明治或者手抓饼外,单独作为一道菜也好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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生菜洗净,然后烧一小锅水,烧开后取两小勺开水到碗中,加入鸡精和盐搅均,再加入油辣椒,花生碎待用
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步骤2/3
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把生菜放开水里烫一下就捞出,不要烫太久,不然就不脆了、摆盘子里,把刚调的辣椒汁倒入拌均即可,我用的是牛肉耗辣椒,里面有辣椒花生和牛肉碎
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最后一步
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最后撒一点芝麻即可,配着油辣椒的生菜又香又脆
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-15
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