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香甜花生派的做法

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香甜花生派

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山东出花生，用花生做西点是不是就是山东的花生派呢，嘻嘻。。。在过年时做上几个香甜的花生派，用来招待客人，很有范哦，香甜美味。。。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉（派皮） 70克

、

黄油（派皮） 50克

、

鸡蛋（派皮）半个

、

糖（派皮） 10克

、

花生（派馅） 150克

、

底筋面粉（派馅） 5克

、

鸡蛋（派馅）半个

、

白糖（派馅） 20克

、

糖浆（派馅） 20克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
派皮材料称重备用。
步骤2/12 点击查看大图
把鸡蛋和白糖拌匀，加入蛋液拌匀。
步骤3/12 点击查看大图
筛入面粉。
步骤4/12 点击查看大图
捏成面团，冰箱冷冻约1小时。
步骤5/12 点击查看大图
派馅材料称重，把白糖和鸡蛋糖浆拌匀，把融化的黄油倒入拌匀。
步骤6/12 点击查看大图
加入去皮熟花生拌匀，再加入低筋面粉拌匀即可。
步骤7/12 点击查看大图
把面团拿出，用擀面杖擀开，铺到排盘里，去掉多余的地方。
步骤8/12 点击查看大图
把派馅用勺子舀入。
步骤9/12 点击查看大图
到8分满。
步骤10/12 点击查看大图
烤箱上下火200度20分钟即可。
步骤11/12 点击查看大图
拿出放凉一点。
最后一步点击查看大图
切块趁热食用。

小贴士

1.烤箱以自家烤箱温度为准。 2，花生喜欢的可以适当多放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-15

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