板栗扒白菜
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步骤1/7
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生板栗洗净,开十字刀口
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步骤2/7
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锅中烧开水,煮3分钟
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步骤3/7
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趁热捞出拨皮
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步骤4/7
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有的拨不太干净,有一层内皮。锅中烧开水,放进去煮一分钟,轻轻一拨就下来了
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步骤5/7
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白菜一瓣瓣分开,开水煮2分钟,捞出卷成卷放盘里备用。板栗煮熟放碗里备用。
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步骤6/7
锅里放油烧热,放入葱末炒出香味,加入酱油,盐,鸡精和糖。加水烧开,放入淀粉勾成的汁。
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最后一步
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板栗放到白菜卷上,淋上汁,最后撒上枸杞就好了!
煮白菜也时可以放点盐,不要太久,不然很软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-15
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