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私房凉拌豆腐的做法

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私房凉拌豆腐

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老公变成吃豆制品我会做的也有限每次都喜欢自己试试新菜式我孕期不喜欢生葱的味道大酱就不爱吃索性自己创个凉菜吧

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豆腐 1块

、

线椒 1个

、

泰椒 2个

、

酱油 2勺

、

蒸鱼豉油 6勺

、

耗油半勺

、

白糖 5g

、

麻油 1勺

、

香油半勺

、

辣椒油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
调味品集合啦最主要是适合自己的口味先开始少量加入尝味道
步骤2/4 点击查看大图
线辣泰椒葱花热火热油油要少少的微微热的时候把菜品全部放进去快速翻炒出味儿出锅
步骤3/4 点击查看大图
大豆腐用热水都烫几次除去过多的豆腥儿将炒好的小菜倒在豆腐上颜色很清新哈
最后一步点击查看大图
最后淋上调好的酱汁

小贴士

1豆腐要切出十字花方便入味 2蒸鱼豉油：海鲜酱油=2:1 蒸鱼豉油比较鲜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-15

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