私房凉拌豆腐
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老公变成吃豆制品 我会做的也有限 每次都喜欢自己试试新菜式 我孕期不喜欢生葱的味道 大酱就不爱吃 索性自己创个凉菜吧
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烹饪步骤
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步骤1/4
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调味品集合啦最主要是适合自己的口味 先开始少量加入 尝味道
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步骤2/4
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线辣 泰椒 葱花 热火热油 油要少少的微微热的时候把菜品全部放进去 快速翻炒 出味儿 出锅
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步骤3/4
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大豆腐用热水都烫几次 除去过多的豆腥儿将炒好的小菜倒在豆腐上颜色很清新哈
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最后一步
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最后淋上调好的酱汁
小贴士
1豆腐要切出十字花 方便入味
2蒸鱼豉油:海鲜酱油=2:1 蒸鱼豉油比较鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-15
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