乐乐自家菜--红烧咸鱼肉
今年腌的咸鱼腌好了,开吃了。先把尾巴红烧了吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
咸鱼先泡去咸味。
-
步骤2/6
点击查看大图
肉焯一下,咸鱼切块,材料配齐。
-
步骤3/6
点击查看大图
因为鱼是咸的,不能用酱油上色了,用糖上色。
-
步骤4/6
点击查看大图
糖化好,把肉放入,翻炒一下,放料酒,叫糖均匀地着色在肉上,加调料、开水,烧开煮一小会儿。
-
步骤5/6
点击查看大图
把鱼放入,水要没过鱼。小火慢炖,直至肉软烂。
-
最后一步
点击查看大图
颜色还是很诱人的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-15
红烧咸鱼肉的相关分类
红烧咸鱼肉的相关推荐
-
红烧咸鱼
538898人看过 -
红烧咸鱼
82983人看过 -
烧咸鱼
319452人看过 -
无敌好吃的红烧牛肉土豆烧牛腩
803022人看过 -
韭黄豆芽小炒肉 #舌尖上的端午#
89779人看过 -
紫苏蛋饺
183484人看过 -
小炒羊肉
39647人看过 -
#花式炖煮不停歇#冬瓜排骨汤
193577人看过 -
牛肉丸子汤
179107人看过 -
#在家做出五星级牛排#红烧牛肉
174257人看过 -
#中小学生营养餐#紫薯椰香奶黄冰皮月饼
187728人看过 -
手抓羊肉
43269人看过