宝宝辅食之小米蒸蛋糕
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步骤1/12
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小米泡一夜
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步骤2/12
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鸡蛋把蛋清蛋黄分离
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步骤3/12
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小米沥干水分，放入蛋黄
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步骤4/12
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植物油倒入
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步骤5/12
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放入料理机中打成小米浆
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步骤6/12
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把鸡蛋清用电动打蛋器打发，至粗泡状态加入一半细砂糖继续打发
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步骤7/12
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打至细泡时加入另一半细砂糖，至完全打发状态，抬起打蛋器有个小尖角
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步骤8/12
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把小米浆分两次倒入打发好的蛋清中，上下切拌均匀
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步骤9/12
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均匀的蛋糕糊
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步骤10/12
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倒入容器上蒸锅
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步骤11/12
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蒸25分钟至蛋糕膨胀变熟
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最后一步
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上面撒了些蔓越梅，切成小块全家分享
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-15
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