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自制鸡米花的做法

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自制鸡米花

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1大快

、

鸡蛋 1个

、

料酒适量

、

盐适量

、

味极鲜酱油适量

、

黑胡椒粉适量

、

超级炸粉适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所有食材，鸡胸肉洗净切条（或小块），用料酒，姜沬，盐，味极鲜酱油，黑胡椒粉腌制半个小时。
步骤2/5 点击查看大图
腌制好后，用料理机把腌好的鸡胸肉绞松，或用刀背拍松也可以，拍好的鸡胸肉加入少量炸粉和鸡蛋，搅伴均匀。
步骤3/5 点击查看大图
在另一碗中，再放些炸粉，把鸡胸肉从蛋糊中取出来，放入炸粉中裹一下。
步骤4/5 点击查看大图
入油锅炸制金黄出锅即可
最后一步点击查看大图
美味的鸡米花可以叫醒你熟睡的味蕾，配上牛奶面包，慢慢享用吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-14

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