私家可颂
偶尔想吃牛角面包,就试着自己做做,准备未来给宝宝吃! 利用宝宝睡觉的时间,做点自己的小吃吧!
下载App查看
-
步骤1/7
偷懒没有照准备的照片,除了最后一样黄油,其他的放到一起和面就好,酵母先用温水泡开,黄油切小粒比较好和面。
-
步骤2/7
面要和顺滑,放到冰箱醒半个小时,不要发酵。
-
步骤3/7
醒好面擀成四方,将黄油切薄片平方到面上,四方包裹。反复折叠擀4-5次。(如中途黄油破皮,放到冰箱冷藏20分钟)在擀好,擀皮时适当加入薄面,防止粘连。
-
步骤4/7
点击查看大图
将面擀成长方形,切成等腰三角形。
-
步骤5/7
点击查看大图
在三角形下边切个小口,方便卷起。
-
步骤6/7
点击查看大图
卷成牛角放入烤盘里,盖上保鲜膜放到热的地方发酵到1.5-2倍大。
-
最后一步
点击查看大图
上下火热到200度,在放入发酵好的牛角面包,上下火180度烤制20分钟左右出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-14
可颂的相关分类
可颂的相关推荐
-
#春天的鲜味#艾草青团不塌陷不变色的做法
249545人看过 -
自制淡奶油
1731692人看过 -
水果燕麦糕
18217人看过 -
又奶又粉,水蜜桃双皮奶,心动夏日甜品
14141人看过 -
翻滚吧草莓——家庭餐后甜品
83842人看过 -
水果软糖
2307900人看过 -
#嗨fun暑假#简单4步,成功做出奶皮子酸奶
175353人看过 -
#夏日撩人滋味#夏天限定高颜值饮品~蝶豆花牛奶渐变饮
797013人看过 -
#一周减脂不重样# 中秋节教大家做好吃无蔗糖冰皮月饼!
56757人看过 -
#美味开学季#萌兔月饼/一根筷子搞定
138186人看过 -
一个鸡蛋完美甜点-焦糖布蕾
81279人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
350558人看过