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养生小炒

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这是一盘简单小炒,因为选用的食材多样化,并且比较营养、养生,所以个人非常喜欢。大鱼大肉吃多了,偶尔来上一盘“小清新”真是再合适不过了~选用的食材有:山药,冬季食用正当时~莲藕,养阴清热,冬季进补之佳品~银耳,强心、壮身、补气补肾~木耳,滋肺清肺又养胃~荷兰豆,营养丰富,提高机体免疫力,与虾仁搭配到一起更是完美~
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烹饪步骤
小贴士

因为食材之前有焯水,所以要快速翻炒,不宜过久。但食材的薄厚程度不同,焯水时间一定要掌握好,以免有生有熟~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-01-14

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