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自制红肠

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冰城树

10年前，孩子小时给他做了几次里道斯味的肠。喜欢有点俄罗斯风味的肠。今天又从操就业。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
盐 少许
、
葱 少许
、
姜 少许
、
大蒜 一头
、
胡椒粉 适量
、
淀粉 110g 80g
、
糖 一大勺
、
肉 800g
、
料酒 少许
、
香油 少许
、
味精 少许
、
肠衣 3根
、
姜 少许
烹饪步骤
小贴士

喜欢咸口的，要稍稍咸些。喜欢甜口的，少放盐，多放点糖。另外，配料里放点酱油，子然也可以。依个人口味。煮的时候一定看住了！不要爆皮哦！接受不了这个口味的，可以购买市场上现成的配料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-14

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