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蒸的大白菜～的做法

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蒸的大白菜～

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1.13 这是一个被威海今年第一场大雪震惊到的故事……雪真的太大了，虽然地上没白但屋顶白了啊……曾经号称雪窝的威海已经没有什么尊严了……旁边的烟台可别笑了，你一场正经雪没下还不如人家威海呢……

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大白菜

、

红辣椒还是那个泡椒还是那个味道……

、

蒜

、

葱

、

油

、

盐

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
掏出仅剩的一坨粉丝
步骤2/22 点击查看大图
看情况剪一剪
步骤3/22 点击查看大图
倒点热水泡一泡
步骤4/22 点击查看大图
泡着的功夫想办法收拾下大白菜
步骤5/22 点击查看大图
撕也行，切也行，条也行，块也行……
步骤6/22 点击查看大图
帮可以和叶子分开
步骤7/22 点击查看大图
搁在泡好的粉丝上面或者下面
步骤8/22 点击查看大图
再把叶子铺上
步骤9/22 点击查看大图
中间的芯切一切摆上
步骤10/22 点击查看大图
锅里放水烧开，白菜扔进去蒸个五分钟左右
步骤11/22 点击查看大图
抽空切点葱
步骤12/22 点击查看大图
再切点蒜
步骤13/22 点击查看大图
切点辣椒，红的就行
步骤14/22 点击查看大图
锅里放油烧热，葱蒜辣椒扔进去
步骤15/22 点击查看大图
炒到香香的
步骤16/22 点击查看大图
根据自己口味加点生抽和盐，扒拉匀
步骤17/22 点击查看大图
根据白菜的多少加水进去煮开，可以悄摸尝下味道，缺啥赶紧加
步骤18/22 点击查看大图
没啥问题了就可以往已经蒸过的白菜上浇啦～
步骤19/22 点击查看大图
再蒸个五分钟左右就可以关火端出来吃啦～
步骤20/22 点击查看大图
嗯……粉丝好吃……
步骤21/22 点击查看大图
来，张嘴～
最后一步点击查看大图
红辣椒可真好看，发自内心的说

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-13

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